Auberginiste

Une collègue prof de français en salle des profs se moque (gentiment) d’une élève qui croyait qu’un aubergiste était une personne qui ramasse les aubergines…

C’est bien beau de se moquer mais elle-même pourtant prof de français et donc supposée dotée d’un riche vocabulaire n’a pas été capable de me dire comment s’appelle une personne chargée de ramasser les aubergines.