Ce lundi midi à la cantine, des spaghetti (à la) carbonara.
Enfin… une carbonara de cantine, c’est à dire sans jaunes d’œufs battus crus (interdit) mais avec de la crème… et comme on en profite pour faire le repas hebdomadaire végétarien (obligatoire), c’était également sans lardons (pancetta, ne rêvons pas).
Les pâtes étaient évidemment un peu trop cuites.
Vivement le chili con carne sans viande et sans piment - c’est pour bientôt.
Je n’ai pas pris de dessert même si la crème chocolat avait l’air très réussie.
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